أميره بكلمتي
الجنس :
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| المعمول بالطحين |
| المعمول بالطحين المقادير
- ماء , نصف كوب
- باودر , ملعقة صغيرة
- سكر مطحون , ثلاث أرباع كوب
- زيت , كوب
- بيض ,2 بيضة
- سمنة , كوب ونصف
- طحين ,6 أكواب
طريقة التحضير - اخلطي الطحين مع السمنة جيداً. - اضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، الباودر، وامزجي الخليط جيداً. - ابدئي في تشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية. - لحشو المعمول قومي بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو المعمول بالتمر. - ادخليه الفرن الآن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب. | |
|