محمود 66  
_
الجنس : 
عدد المساهمات : 13454
العمر : 42
 | طريقة عمل مكعبات الفراخ المشوية على الفحم |
| 
مكعبات الفراخ المشوية
المقادير:
½ كيلو صدور فراخ مخلية ومقطّعة مكعبات
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب خل
ملح وفلفل
شرائح ليمون للتزيين
الطريقة:
1- حطّي مكعبات الفراخ في الخل لمدة نصف ساعة، وبعد كده اشطفيها بالميه.
2- هاتي طبق غويط، وحطّي فيه الزبادي والليمون والملح والفلفل وقلّبيهم كويس مع بعض، وحطّي الفراخ في التتبيلة دي لمدة 3 ساعات.
3- بعد كده حطّي مكعبات الفراخ في أسياخ واشويها على شواية فحم، أو ممكن تدخّليها الفرن في صينية وتشغلي عليها شواية الفرن.
4- عند التقديم.. حطّي أسياخ الفراخ في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون.. وبالهنا والشفا. | |
|
جامعة الكل  
الجنس :
عدد المساهمات : 20616
العمر : 59
| رد: طريقة عمل مكعبات الفراخ المشوية على الفحم |
| ررروعه
بتشهي
 | |
|
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
