أميره بكلمتي
الجنس :
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| البيتى فور المصرى |
| البيتى فور المصرى المقادير :- 2 بيضات + 1 ملعقه صغيره فانيليا + 2 دقيق + 1/2 ملعقة باكنج باودر + 1 كوب سكر مطحون + 2 كوب سمنه او زبده + كاكاو حسب الرغبه طريقة التحضير :- ننخل الدقيق والبكينج باودر ونضعه فى اناء عميق , ثم نخلط السكر المطحون و السمن جيداً حتى يكون خليط كريمى و نخلط البيض والفانيلا ونضيفهم لخليط السكر والسمن وعندما يصبح الخليط متجانس نضيف خليط الدقيق والباكنج باودر ولكن بالتدريج حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل ثم ناخذ نصف العجينه ونضيف الكاكاو وذلك اذا اردنا ان يصبح البيتى واحدة باللون الذهبى والاخر باللون البنى , ثم نضع العجينه فى ماكينه البيتى فور ونشكل حسب الرغبة ويوضع في صينية داخل الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها ونتركها تبرد ثم نقوم باحضار مربى الفروله وتلصيق واحدة باللون الذهبى مع اخرى باللون البنى او حسب الرغبه | |
|
الثلاثاء 23 ديسمبر - 21:49 حنين
الجنس :
عدد المساهمات : 8287
العمر : 38
| رد: البيتى فور المصرى |
| مواضيعك دائماً مميزة تقديرى واحترامى | |
|