ذبح اضحية العيد بالصور

الدعاء عند ذبح الاضحية

السؤال: هل هناك دعاء معين أدعو به عند ذبح الأضحية؟

الجواب (الشيخ محمد بن صالح العثيمين):
الحمد لله السنة لمن أراد أن يذبح الأضحية أن يقول عند الذبح: بسم الله، والله أكبر، اللهم هذا منك ولك، هذا عني (وإن كان يذبح أضحية غيره قال: هذا عن فلان) اللهم تقبل من فلان وآل فلان (ويسمي نفسه).والواجب من هذا هو التسمية، وما زاد على ذلك فهو مستحب وليس بواجب.

روى البخاري (5565) ومسلم (1966) عَنْ أَنَسٍ قَالَ: ضَحَّى النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِكَبْشَيْنِ أَمْلَحَيْنِ أَقْرَنَيْنِ ذَبَحَهُمَا بِيَدِهِ وَسَمَّى وَكَبَّرَ وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا.

وروى مسلم (1967) عَنْ عَائِشَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَمَرَ بِكَبْشٍ أَقْرَنَ فَأُتِيَ بِهِ لِيُضَحِّيَ بِهِ فَقَالَ لَهَا يَا عَائِشَةُ هَلُمِّي الْمُدْيَةَ (يعني السكين) ثُمَّ قَالَ اشْحَذِيهَا بِحَجَرٍ فَفَعَلَتْ ثُمَّ أَخَذَهَا وَأَخَذَ الْكَبْشَ فَأَضْجَعَهُ ثُمَّ ذَبَحَهُ ثُمَّ قَالَ بِاسْمِ اللَّهِ اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنْ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَمِنْ أُمَّةِ مُحَمَّدٍ ثُمَّ ضَحَّى بِهِ.

وروى الترمذي (1521) عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ قَالَ: شَهِدْتُ مَعَ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ الأَضْحَى بِالْمُصَلَّى فَلَمَّا قَضَى خُطْبَتَهُ نَزَلَ عَنْ مِنْبَرِهِ فَأُتِيَ بِكَبْشٍ فَذَبَحَهُ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِيَدِهِ وَقَالَ بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ هَذَا عَنِّي وَعَمَّنْ لَمْ يُضَحِّ مِنْ أُمَّتِي. صححه الألباني في صحيح الترمذي.

وجاء في بعض الروايات زيادة "اللهم إن هذا منك ولك".

انظر: إرواء الغليل (1138) ، (1152).
(اللَّهُمَّ مِنْك) : أَيْ هَذِهِ الأُضْحِيَّة عَطِيَّة ورزق وصل إِلَيَّ مِنْك (وَلَك): أَيْ خَالِصَة لَك.

نوجه الخروف للقبلة ومن السنة وجب ان يكون على جنبه الايسر وليس على جنبه الايمن كما في الصوره ونقول بسم الله والله واكبر ونذبحه بالسكين...شوف الصوره
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/350073223.jpg]

[/url]
بعد تثبيت الأرجل ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصورة, نذكيه مع الرقبة لما نصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره.
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/201675323.jpg] ذبح اضحية العيد بالصور 201675323

[/url]
أترك الذبيحة لمدة كافية 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتسكن حركتها... [url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/847052728.jpg]

[/url]
للتاكد من أن الذبيحة قد فارقت الحياة, قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصورة

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/311839788.jpg]

[/url]
أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/833041607.jpg]

[/url]
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/848243171.jpg]

[/url]
نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبة من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/621674035.jpg]

[/url]
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/519063977.jpg]

[/url]
أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/790976216.jpg]

[/url]

أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها هذا اذا كان خاروف طبعا
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/930768931.jpg]

[/url]
قطع أيدي الذبيحة من مفصل الكوع

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/892389621.jpg]

[/url]
علق الذبيحة من رجلها بفتح فتحة بين عصب العرقوب والساق
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/585217541.jpg]

[/url]
كمل سلخ الجلد وأسحب اليدين والرقبة من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/387934282.jpg]

[/url]
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/411935901.jpg]

[/url]
أبدء بفتح وسط الذبيحة فتحة صغيرة

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/771408916.jpg] ذبح اضحية العيد بالصور 771408916

[/url]

أدخل أصبعان داخل الفتحه وادفع أمعاء الذبيحة داخا بعيدآ عن السكين وأبدأ بقطع الصفاق

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/593377222.jpg]

[/url]
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/190146585.jpg]

[/url]
أخرج الكرش والأمعاء

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/753129706.jpg]

[/url]
وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش

[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/802397634.jpg]

[/url]
أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذه
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/671011327.jpg]

[/url]
.بعملية دقيقة أفصل المرارة عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مرة, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المرارة
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/489506628.jpg]

[/url]
أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبة
[url=http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/792476082.jpg]