أميره بكلمتي  
الجنس : 
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
 | سلطة الأفوكادو والجمبري |
| 
« سلطة « سلطة الأفوكادو والجمبري
سلطة الأفوكادو والجمبري
المكوّنات
* أفوكادو - 2
* جمبري حجم وسط مسلوق ومقشّر - 16
* خس أيسبرغ مقطّع باليد - كوبان
* ذرة مسلوقة - نصف كوب
* فطر طازج مقطّع إلى شرائح - كوب
* عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
* مكوّنات الصلصة:
* مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
* خردل - ملعقة كبيرة
* عصير ليمون حامض - ربع كوب
* أوريجانو مجفف - رشّة
* زيت زيتون - ربع كوب
* فلفل أبيض - رشّة
* ملح - رشّة
طريقة العمل
1- ضعي الخسّ المقطّع على كلّ مساحة صحن التقديم.
2- ضعي شرائح الفطر، القريدس المسلوق والذرة المعلّبة فوق الخسّ في الصحن.
3- قشّري الأفوكادو وقطّعي اللبّ إلى شرائح رفيعة.
4- أسكبي عصير الليمون الحامض فوق الأفوكادو حتى لا يتحوّل لونه إلى الأسود.
5- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات جيداً في وعاء صغير.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً. | |
|
جامعة الكل 
الجنس : 
عدد المساهمات : 20616
العمر : 59
| رد: سلطة الأفوكادو والجمبري |
| | |
|
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
