كروكيت الارز

المقادير

طريقة التحضير

- اسلقي الأرز ثم صفيه من الماء و دعيه ليبرد.
- اسلقي حبة البطاطا ، و اهرسيها .
- اخلطي البصل و الثوم و الأرز و البطاطا و الذرة و الملح و الفلفل و الكركم مع ملعقة كبيرة من الدقيق و بيضة واحدة .
- شكلي العجينة بهيئة أقراص , اغمسيها بالطحين ، ثم بالبيض المخفوق و أخيراً بالبقسماط .
- اقلي أقراص الكروكيت بالزيت و قدميها ساخنة

توقيعجامعة الكل

توقيعأميره بكلمتي