سمبوسك بدبس الرمان

المقادير

طريقة التحضير

- نضع الزيت في
الطنجره و نشغل النار على الهادي ثم نضع البصله و اللحمه و نتبل بالملح و
الفلفل و الزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمه .
- نضيف دبس الرمان و الطحينه و نقلب .
- نطفئ النار و نضع البقدونس و الكزبره اليابسه .
- ندهن اطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح اثناء القلي و نحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر و تقدم .

توقيعجامعة الكل

توقيعأميره بكلمتي