منتديات مملكة الفرات
اهلا بك شرفت ونورت
ان كنت مسجل سابقا فضغط دخول
اما ان ارد ان تساهم في تطوير مملكة الفرات فضغط على تسجيل
تسجيل يعني انك ملك وكلنا ملوك
ملاحظة تم تفعيل كل من سجل معنا لحد هذه اللحظة
منتديات مملكة الفرات
اهلا بك شرفت ونورت
ان كنت مسجل سابقا فضغط دخول
اما ان ارد ان تساهم في تطوير مملكة الفرات فضغط على تسجيل
تسجيل يعني انك ملك وكلنا ملوك
ملاحظة تم تفعيل كل من سجل معنا لحد هذه اللحظة
منتديات مملكة الفرات


مملكة القنوات الرياضية المجانية وشيفرات ومفاتيح القنوات المشفرة واخبار الرياضة والحياه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
alforaatالى كل من غاب عن سماء مملكتنا الغالية تعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالخميس 25 مايو - 21:08 من طرفalforaatانا الكنغ واسأل عن الأحبابتعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالخميس 25 مايو - 20:51 من طرفalforaatطريقة الاشتراك بتوقعاتنا الذهبية لطلاب بكلوريا ادبي وعلمي 2014تعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالسبت 1 أغسطس - 23:34 من طرفalforaatمن هو توأم الروحتعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالسبت 1 أغسطس - 23:31 من طرفalforaatقلت اجد جفاء في القلب !قال لي؟تعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالسبت 1 أغسطس - 23:24 من طرفalforaatاكواد اسلامية من شركة سيريتيل خدمة ( رنة بغنية ) تعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:33 من طرفalforaatالحكمه من اكل التمر بعدد فردي تعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:28 من طرفalforaatأم كلثوم - فات الميعاد - كاملة تعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:23 من طرفalforaatعذرا حقوق الكبرياء محفوظه لي انا فقطتعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:14 من طرفalforaatفاصل .؟؟ونواصلتعلمي طبخ المقلوبة I_icon_minitimeالثلاثاء 24 يوليو - 1:50 من طرف
منتديات مملكة الفرات
متصل باسم زائر !
اخر زيارة !
عدد مشاركاتي 65 !
اخر عضو اشترك في المنتدى حسام0 !
التسجيل دخول الاعضاء تجديد كلمة المرور البحث طلبات الاعضاء
سحابة الكلمات الدلالية

تعلمي طبخ المقلوبة تعلمي طبخ المقلوبة
شاطر|

 تعلمي طبخ المقلوبة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
السبت 29 سبتمبر - 18:28
artist.90
 
artist.90

 


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 61

العمر : 34


تعلمي طبخ المقلوبة Empty
تعلمي طبخ المقلوبة






السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته

المقادير

2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
بصلة
متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم
2 سن ثوم مفروم فرم ناعم
قرن فلفل حار مفروم
فرم ناعم
نصف دجاجة
مكعب ماجي
كوب أرز
بهارات ( ملح + ربع ملعقة
صغيرة كمون + ربع ملعقة صغيرة قرفة + ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود )


الطريقة

نقطع الباذنجان
لحلقات سمكها من واحد ونصف سم إلى اثنين سم ونرش عليها بعض من الملح ونتركه قبل
القلي على الأقل لمدة ساعة وقبل القلي نعصر قطع الباذنجان بين كفي اليد حتى نعصره
من الماء ثم نقليه في الزيت الحار ويوضع بعدها في مصفاة للتخلص من
الزيت

نسلق الدجاج بوضعه في ماء دافئ وتركه حتى يغلي فنزيل عنه الزبد الذي
يظهر على سطح الماء ونضع معه بصلة صغيرة

بعدها نضع البصل والثوم والفلفل
المفروم في ملعقة من الزيت ونقلبهم على النار حتى يذبلوا ( ينضجوا ) ، بعدها نسكب
كوب ونصف الكوب من مرق الدجاج فوقهم ونضع مكعب الماجي والبهارات ونحركهم
معا

بعدها نضع الباذنجان في الماء ونحركه بلطف

ونأتي بالأرز المغسول
جيداً بالماء ونضعه في الماء أيضاً ونحركه بالملعقة بلطف

ننتظر قليلاً حتى
يعاود الماء الغليان ونغطي إناء الطبخ ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، وبعدها
نرفع الغطاء عن الإناء ونحرك المواد بلطف ونعاود تغطئة الإناء لعشر دقائق أخرى ثم
نرفعه عن النار

بالنسبة للدجاج يصفى من الماء ويوضع في صينية خاصة بالفرن
ونرش عليه قليل من الملح ونعصر عليه قليل من الليمون ونحمره بالفرن ( كذلك يمكنك
وضعه في إناء الطبخ مع باقي المواد )

وهذه هي النتيجة

طبق
لـــــــــزيــــــــــــــز

تعلمي طبخ المقلوبة Maqlopah

مع تحيات حمود الحردان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السبت 27 أكتوبر - 11:40
سحر الشرق
 
سحر الشرق

 


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 2953

العمر : 48


تعلمي طبخ المقلوبة Empty
رد: تعلمي طبخ المقلوبة

وصفة مميزة شكرا لك اخي سلمت يداك


تعلمي طبخ المقلوبة   موجود في : منتديات مملكة الفرات
توقيعسحر الشرق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السبت 27 أكتوبر - 11:53
محمود 66
_
محمود 66

_


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 13454

العمر : 41


تعلمي طبخ المقلوبة Empty
http://www.alforaat.com
رد: تعلمي طبخ المقلوبة

الف الف شكر على المجهود العظيم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الثلاثاء 27 نوفمبر - 22:49
جامعة الكل
 
جامعة الكل

 


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 20616

العمر : 59


تعلمي طبخ المقلوبة Empty
رد: تعلمي طبخ المقلوبة

تعلمي طبخ المقلوبة 081215163332khjA


تعلمي طبخ المقلوبة   موجود في : منتديات مملكة الفرات
توقيعجامعة الكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تعلمي طبخ المقلوبة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» تعلمي الاغراء لزوجك,,جربي هالحركات - تعلمي حركات لليلة دخله
» تعلمي كيف تشتري المكياج
» تعلمي معي فنون المكياج
» هل تعلمي ما هي مخاطر "الكورسيه" ؟
» تعلمي فن الضيافه والتقديم بالصور
الردود الجاهزة :
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة الفرات :: مجلة زهرة العرب :: وصفات الطبخ-