السحلب
هو نبات وليس بحيوان ويعرف شعبيا باسم خصي ، الثعلب خصى ، الكلب قاتل أخيه
، وجاءت هذه التسمية من الاسم العلمي للسحلب الذي يعرف باسم ORCHIS
MASCULA
وهو
عشب معمر ينمو بارتفاع 60سم له أوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون أسود
للساق أزهار بنفسجية وله جوزان من الدرنات الأرضية أحدهما أطول من الأخرى
ولذلك يسمى السحلب بخصي الثعلب ويعتقد بعض الناس ان السحلب مادة حيوانية
وهو ليس كذلك فهو نبات ولكن هذه الدرنات ذات لون مبيض إلى بني متجمدة
وهو
نبات ذو درنات مستطيلة أو بيضاوية الشكل لونها من الخارج أسمر فاتح ومن
الداخل قشدي مصفر الأوراق رمحية الشكل سميكة منقطة باللون الأسود أو
الأرجواني أما الأزهار فلونها أرجواني الجزء المستخدم من السحلب هي
الدرنات الموجودة تحت سطح الأرض تحتوي درنات السحلب على حوالي 50% مواد
صمغية وهلامية وعلى بروتين ومواد مرة وعلى حوالي 30% نشا، 13دكسترين
وبتوزينات وسكروز والزلات كالسيوم ومعادن وزيت طيار
الجزء
المستعمل من النبات الدرنات التي تشبه الخيى تحتوي درنات السحلب على حوالي
48% مواد هلامية ومواد بروتينية ومر ونشا ودكسترين وبتوزينات وسكروز
واكزلات كالسيوم وأملاح معدنية وزيت طيار يعتبر السحلب ذو قيمة غذائية
كبيرة في أوروبا فهو مقو ومضاد للإسهال المزمن والمصابين بالدسنتاريا وفي
بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل وللناقهين كما يوصف لحالات التسمم كما
يستعمل لإيقاف نزف الرحم حيث يستخدم لهذا الغرض بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق
الدرنات ويوضع فوق النار مع مقدار كوب ماء ويقلب جيدا أولا بأول ويضاف
إليه السكر ثم يبرد ويشرب بهدوء فيوقف النزيف
يستعمل
السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالأخص في مصر وتركيا وبعض مناطق
المملكة وخاصة مكة وجدة فهو ذو قيمة غذائية عالية ويستعمل منه مشروب سميك
يعرف بالسحلب ويعتقد كثير من الناس انه منشط جنسي اعتمادا على شكله
ويستخدم عادة بعد تحليته بالسكر كغذاء ملطف قابض لإسهال الأطفال وضعاف
المعدة وللمصابين بحالات الدسنتاريا وفي بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل
والناقهين كما يوصف أيضا لحالات التسمم حيث انه ملطف منشط للدورة الدموية
ويستخدم السحلب على هيئة حقنة شرجية لحالات المغص المعوي والنزلات المعوية
ومن أسمائه الأخرى: أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه
المادة الفعالة في السحلب: مواد هلاميـة، ومواد زلاليــة
الخصائص الطبية
ـ السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في المعدة (قرحة المعدة)
ـ يصنع منه شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب
وهو
نبات معروف من فصيلة السحلبيات، يُزرع للزينة كما يوجد بريًّا، وهو نبات
مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
