أصابع البطاطا بالفرن

أصابع البطاطا بالفرن

المقادير:
- بطاطا مسلوقة ومهروسة .
- 3 علب تونة مصفاة من الزيت .
- نصف بصلة مفرومة .
- 4 فصوص ثوم مفرومة .
- ملح .
- فلفل اسود .
- تشكيلة منوعة من الفلفل الاحمر والاصفر والاخضر .
- حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة .
- بقدونس وقليل من الزيت للقلي .
- بيضة وقليل من الدقيق .

طريقة التحضير:-
نخلط البطاطا المهروسة مع التونة ثم نضيف كل التوابل المذكورة، وبعدها نشكل اصابع البطاطا ومن ثم نغمسها في البيض ثم في الدقيق ونقليها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها احمر قاتم ونقدمها مع المايونيز

أصابع البطاطا بالفرن 104850746