عراب الشام ![](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut15.gif) ![عراب الشام](https://2img.net/u/2613/21/97/57/avatars/2182-96.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/11/97/i_icon_gender_male.gif)
عدد المساهمات : 4216
العمر : 40
![ليالي لبنان Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | ليالي لبنان |
| ![ليالي لبنان Alsaadup-cb35da2a9e](https://2img.net/h/up.alsaadnews.com/alsaadup//uploads/images/alsaadup-cb35da2a9e.jpg)
المقادير
½ 2 أكواب أو 625 مل من الماء 1 علبة أو 397 جرام من حليب نستله المكثف المحلى ½ كوب أو 80 جرام من السميد الناعم 2 من البيض 1 ملعقة طعام من ماء الورد 1 ملعقة طعام من ماء الزهر 1 كوب أو 250 مل من الكريمة السائلة المخفوقة 3 ملاعق طعام من الفستق المفروم 3 ملاعق طعام من رقائق اللوز المحمّصة
الطريقة
- في قدر متوسطة الحجم، يوضَع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى على النار ويُحَرَّك المزيج من وقت إلى آخر حتى يغلي. - في وعاء آخر، يُخفَق البيض مع السميد. ويُضاف هذا المزيج إلى الحليب الموضوع على نار خفيفة ويُحَرَّك بقوة لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف. - يرفع القدر عن النار، ويُضاف إلى المزيج ماء الورد وماء الزهر ويُحَرَّك ثم يُسكَب في أطباق صغيرة أو في طبق كبير تُقَدَّم فيه الحلوى. يُترَك جانباً حتى يبرد. - تُزَيَّن الحلوى بالكريما المخفوقة وتُوَزَّع على وجه الطبق ثم يرش الفستق ورقاقات اللوز المحمّصة. | |
|
BASHAR ![](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut15.gif) ![BASHAR](https://2img.net/u/2613/21/97/57/avatars/4672-91.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/11/97/i_icon_gender_male.gif)
عدد المساهمات : 3579
العمر : 34
![ليالي لبنان Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | رد: ليالي لبنان |
| شكراااااااااااااااااا ![ليالي لبنان 658177960](https://2img.net/u/2613/21/97/57/smiles/658177960.gif) | |
|
عراب الشام ![](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut15.gif) ![عراب الشام](https://2img.net/u/2613/21/97/57/avatars/2182-96.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/11/97/i_icon_gender_male.gif)
عدد المساهمات : 4216
العمر : 40
![ليالي لبنان Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |