حنين  
الجنس : 
عدد المساهمات : 8287
العمر : 38
 | حشوات للسمبوسة والبرك الرمضانية |
|  1ـ سمبوسه الدجاج والشبث:ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدجاجه مقطعه صغيره جدا - شبث - فلفل اسود ملح - بصله مفرومهاقلي البصل حتى يصير شفاف واضيفي الدجاج واتركيه على النار وثم اضيفي باقي المواد وقومي بحشي السمبوسه بها والمميز بهذي السمبوسه هو عند التقديم قومي بتقطيع شرائح ليمون وقدميها للضيوف او الاهل بحيث يعصرون اليمون في السمبوسه وتؤكل لذيــذه بشكل..2ـ سمبوسه جبنه فيتا:ـــــــــــــــــــــــــــــــــجبنه فيتا - جبنه موزوريلا - قليل من الفلفل الاسودلاتحتاجين للملح لانه الفيتا مالحه وعند خلطها وحشوها بالسمبوسه عند القلي وقضم هذي السمبوسه تصبح جبنه المزوريلا ذائبه ومطاطه مثل البيتزا يم يم3ـ سمبوسه الدجاج بالجبن:ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدجاجه مسلوقه ومفرومه - ذره - جبن كرافت سائل - جزر مبشور - ملح - فلفل اسود -يخلط الكل تتميز هذي السمبوسه بطعم الدجاج مع الجبن والذره وهي ممتازه للكبار والصغار4ـ سمبوسه اللحم:ــــــــــــــــــــــــــــــلحم مفروم - بصله مفرومه - خضار مجمده مشكله - بهارات حسب الرغبه - ملح - فلفل اخضر حار - قليل من صلصه الطماطميقلى البصل حتى يصبح شفاف يضاف الفلفل ويشوح ثم اللحم ويترك حتى ينشف مائه ويضاف الخضار والبهارات والصلصله والملح ثم تحشى السمبوسه.5ـ سمبوسه البطاطس:ــــــــــــــــــــــــــــــبطاطس ـ بصل ـ خضار مجمده ـ فلفل اخضر حار ـ بهارات حسب الرغبه ـ يفوح البطاطس ويقلي البصل ثم يضاف البطاطس مع البصل والفلفل والخضار والبهارات وتحشى السمبوسه | |
|
أميره بكلمتي 
الجنس :
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| رد: حشوات للسمبوسة والبرك الرمضانية |
| | |
|
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
