سلطة التونة بالبطاطس ..؟؟

زمن تحضير : 10 دقائق 





المقادير :





300 جرام بطاطس





175 جم فاصوليا منزوعة الأطراف ومقطعة أنصافا





175 جم فول صويا مجمد





160 جم تونة مصفاة جيدا





حفنة من الجرجير





للصوص



ملعقتان صغيرتان معجون هريسة



ملعقة كبيرة خل





ملعقتان كبيرتان زيت زيتون





طريقة التحضير والطهى :





اسلقي البطاطس لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق، ثم ضيفي الفاصوليا وفول الصويا واتركي المزيج لخمس دقائق أخرى حتى تنضج جميع المكونات.

لتحضير الصوص امزجي الهريسة مع الخل في إناء صغير ثم اضيفي الملح والتوابل حسب التذوق.

زودي الزيت واستمري في التلقيب إلى أن تحصلي على صوص متوسط القوام.

صفي البطاطس وضيفي لها التونة وصوص الهريسة، ثم زيني الطبق بالجرجير وقدميه .