أميره بكلمتي
الجنس :
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| كعك العيد |
| المقادير
- خميرة ,10 غرام
- سكر ,5 غرام
- ملح ,5 غرام
- سمسم ,5 غرام
- شمر ,5 غرام
- سمن ,150 غرام
- دقيق ,500 غرام
- لبن ,100 غرام
الحشوة تمر او فستق او جوز طريقة التحضير- اخفقي الدقيق في ماكينة الخفق الكهربائئي ومعه السمنة. - اضيفي الشمر،الخميرة، السكر، الملح للدقيق. - اسكبي اللبن الآن على الدقيق واعجني العجينة جيداً كي تكون متماسكة. - لفي العجينة بحيث تتماسك جيداً. - ابدئي في تشكيل عجينة الكعك بالأشكال المحببة لديكِ. - ادخلي الآن الكعك الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 15 دقيقة، بعدها سيكون جاهزاً للتقديم.
| |
|