!!!
الحبة السوداء وقيمتها الغذائية :
عندما تنضج الحبة السوداء تحتوي البذور على 40% من الزيت الثابت واحد من الصابونينات)الميلانتين( وحوالي 1.4% من الزيت الطيار. تحتوي الحبة السوداء أو حبة البركة على العديد من العناصر الغذائية كالأوميجا 3 والأوميجا 6، كما تحتوى على كل الأحماض الأمينية الضرورية, وفي السطور الأتية سنستعرض معا فوائد الحبة السوداء بالتفصيل :
1- حبة البركة او الحبة السوداء تعتبر بذورها طاردة للأرياح ومنشطة ومدرة للبول.
2- تشفي الحبة السوداء الجروح القاطعة ولدغات العقرب والأكزيما
3- الحبة السوداء مطهرة ومضادة للديدان المعوية ولاسيما لدى الأطفال .
4- تعتبر الحبة السوداء مدرة للطمث ومفيدة في الربو ومقوية لجهاز المناعة.
5- توضع الحبة السوداء بين طيات الملابس المخزونة كطاردة للعثة.
6- حبة البركة مفيدة في علاج امراض البروستاتا والقولون ومنشطة للأعصاب والجنس أو لعلاج السكري. والجزء المستخدم من هذا النبات هو بذورها السوداء حيث تجمع
يحتوي زيت حبة البركة على العديد من الحموض الدهنية الأساسية. تحتوي حبة البركة على مادة Nigellone وهي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك الجلوتاثيون. تحتوي بذور حبة البركة على حمض الارغنين
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
