جامعة الكل
الجنس :
عدد المساهمات : 20616
العمر : 59
| طريقة تحضير قالب توست جبن الكريمة والخضروات |
| لفطار صحي ولذيذ .... وغير تقليدي نقدم لكي قالبتوست بجبن الكريمة والخضروات المقادير المقادير: 8 شريحة خبز توست 2 كوب جبن كريمة 1/2 كوب جبن بارمازان مبشورة 1 بيض مخفوق 3 كوب خضروات مُقطعة قطع صغيرة ومسلوقة (كوسا / فاصوليا خضراء / ذرة / جزر/ أسبارجوس / خرشوف (أرض شوكي)) 1 بصل متوسط مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 1/4 كوب أعشاب طاوجة مفرومة (بقدونس / كزبرة خضراء / ريحان) ملح وفلفل طريقة التحضير : - يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. - تُنزع حواف شرائح التوست، ويُقطع أحد جوانب كل شريحة بشكل دائري للحصول على شكل رُبع دائرة (باستخدام سكين حاد). - يُبطن قالب كيك دائري (يُمكن فك جونبه) بورق الزبدة ويُدهن بالزبدة. - يُبطن القاع بأربع شرائح توست بحيث تُغطي قاع القالب. - يُخلط الجبن بنوعيه في وعاء عميق، ويُضاف البيض، الخضروات، البصل، الثوم والأعشاب مع التقليب الجيد حتى يتجانس الخليط، ويُتبل بالملح والفلفل. - يوضع الخليط في القالب، يُساوى السطح ويُغطى بالأربع شرائح توست المتبقية بحيث تُغطي الخليط تماماً، مع الضغط الخفيف حتى تلتصق. - يُغطى القالب بورق ألمونيوم، ويوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة. - يُترك ليبرد قليلاً، ثم تُفك جوانب القالب ويُنزع ورق الزبدة بحذر. - يُقطع قالب التوست إلى مثلثات، وتوضع في طبق التقديم مع السلطة المفضلة
| |
|
أميره بكلمتي
الجنس :
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| رد: طريقة تحضير قالب توست جبن الكريمة والخضروات |
| لذيذه اوي اشتهيتها رح اعملها ييسسلموووووا | |
|