أميره بكلمتي
الجنس :
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| حتآ أنآ في لذة أكل أنآديك...لازانيا |
|
لـ لآزآنيآ ,,
المقآدير ,, آول شي المقآدير حسب الصينيه ,, آنآ صينيتي شوي كبيره , طبعآ هي 3 خطوآت ,, اول شي الـ لآزآنيآ تشترينهآ جآهزه تجي شرآيح , وطريقة سلقهآ من نفس الكرتونه تشوفينهآ , وبعد ما تسلقينهآ طبعآ مملحه و تخلينهآ على جنب نجي لـ الصلصه ,, كيلوآ او نص لحم مفروم , حبآت طمآطم مفرومه بصلآت مفرومه جزرتين مبشوره فصوث ثوم مفرومه معجون طمآطم بهآرآت مشكله (فلفل , كمون . واللي عندك ) مكعب مآجي , ملعقه زعتر ,, والطريقه ,, تحطين 3 ملآعق زيت زيتون وتحطين البصل والثوم وتشوحينهآ , بعدين تضيفين الحمه لمآ تصير لونهآ بني ثم تضيفين البهآرات والجزر والزعتر والطمآطم والمعجون وبآقي الاشياء , وتخلينهآ على نآر هآديه لمآ تحسسينهآ خلآص تمآم البآشميل ,, انصح ان كل وحده تسويهآ اللي متعوده عليهآ دايم مع المكرونه ,
بعدين تجيبين الصينيه وتدهنينهآ شوي زيت ,, وتحطين اول طبقه لآزآنيآ وشوي بآشميل عشاآن ترطبهآ ثم تحطين الصلصه ثم تحطي الـ لآزآنيآ ثم تحطي الباشميل ,, يعني بالمختصر / لآزآنيآ / صلصله / بآشميل , حتى آخر طبقه تكون الباشميل شوي كثيره ,, وتغطين الصينيه جبنه موزآريلآ ,,
وبالعآفيه عليكم ,, | |
|
الإثنين 18 فبراير - 16:01 جامعة الكل
الجنس :
عدد المساهمات : 20616
العمر : 59
| رد: حتآ أنآ في لذة أكل أنآديك...لازانيا |
| | |
|