اليوم حابه انزل لكم وصفة مكرونه جربتها من اختراعي بس طلعت حلوووه و طعمها يم يم ممرا يجنن ....
يلا نبدا
7
7
7
المقادير :
2 شرائح صدر دجاج
ا كيس مكرونه( و افضل الي تجي قطع صغيره اي شكل بس طويله لا !)
1 بصلة(مقطعة مربعات ناعمه مرا )
2 طماطم (مبشوره )
كزبره مفرومه ( حسب الرغبه )
معجون طماطم (بمقدار ملعقة اكل واحده )
بهار مشكله بطرف الملعقه
ملح +فلفل اسود + كمون +نكهة طعام (حسب الرغبه )
مكعب ماجي (يجي قطعتين وحده منهم تكفي )
زيت
الطريقه :
1- نسلق المكرونه ف قدر مع قليل من الزيت و الملح بس ما نكثر ملح .
2- ف غصون ما المكرونه تنسلق , ناخذ طنجره و نحط فيها البصل حتى يحمر و نضيف الطماطم و الكزبره والبهار + الماجي + الكمون+ نكهة طعام و نبدا بالتقليب .
3- نقلب المكرونه و نخليها ع نار متوسطه .
4- ناخذ شرائح صدر الدجاج و نقطعها مربعات متوسطة الحجم .
5- نضيفها لخليط الطماطم و نقلبها نتركها ع نار متوسطه حتى قطع الدجاج تنضج .
6- بعد نضوج المكرونه نصفيها و نضيفها للخليط و تقلب .
7- ناخذ صينة تقديم عميقة و نصب المكروونه فيها و تقدم .
و بالعاافيه عليكم .....
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
