منتديات مملكة الفرات
اهلا بك شرفت ونورت
ان كنت مسجل سابقا فضغط دخول
اما ان ارد ان تساهم في تطوير مملكة الفرات فضغط على تسجيل
تسجيل يعني انك ملك وكلنا ملوك
ملاحظة تم تفعيل كل من سجل معنا لحد هذه اللحظة
منتديات مملكة الفرات
اهلا بك شرفت ونورت
ان كنت مسجل سابقا فضغط دخول
اما ان ارد ان تساهم في تطوير مملكة الفرات فضغط على تسجيل
تسجيل يعني انك ملك وكلنا ملوك
ملاحظة تم تفعيل كل من سجل معنا لحد هذه اللحظة
منتديات مملكة الفرات


مملكة القنوات الرياضية المجانية وشيفرات ومفاتيح القنوات المشفرة واخبار الرياضة والحياه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
alforaatالى كل من غاب عن سماء مملكتنا الغالية كعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالخميس 25 مايو - 21:08 من طرفalforaatانا الكنغ واسأل عن الأحبابكعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالخميس 25 مايو - 20:51 من طرفalforaatطريقة الاشتراك بتوقعاتنا الذهبية لطلاب بكلوريا ادبي وعلمي 2014كعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالسبت 1 أغسطس - 23:34 من طرفalforaatمن هو توأم الروحكعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالسبت 1 أغسطس - 23:31 من طرفalforaatقلت اجد جفاء في القلب !قال لي؟كعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالسبت 1 أغسطس - 23:24 من طرفalforaatاكواد اسلامية من شركة سيريتيل خدمة ( رنة بغنية ) كعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:33 من طرفalforaatالحكمه من اكل التمر بعدد فردي كعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:28 من طرفalforaatأم كلثوم - فات الميعاد - كاملة كعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:23 من طرفalforaatعذرا حقوق الكبرياء محفوظه لي انا فقطكعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالأربعاء 9 أكتوبر - 0:14 من طرفalforaatفاصل .؟؟ونواصلكعك بالملبن والمكسرات  I_icon_minitimeالثلاثاء 24 يوليو - 1:50 من طرف
منتديات مملكة الفرات
متصل باسم زائر !
اخر زيارة !
عدد مشاركاتي 65 !
اخر عضو اشترك في المنتدى حسام0 !
التسجيل دخول الاعضاء تجديد كلمة المرور البحث طلبات الاعضاء
سحابة الكلمات الدلالية

كعك بالملبن والمكسرات كعك بالملبن والمكسرات
شاطر|

 كعك بالملبن والمكسرات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
الخميس 2 أكتوبر - 16:49
أميره بكلمتي
 
أميره بكلمتي

 


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 8825

العمر : 31


كعك بالملبن والمكسرات  Empty
كعك بالملبن والمكسرات

اقتباس :
كعك بالملبن والمكسرات


كعك بالملبن والمكسرات  235476_0






المقادير:


كيلو جرام واحد دقيق


400 جرام سمن بلدي


قطعة خميرة بحجم عين الجمل


2 ملعقة سكر سنترفيش للخميرة


2 ملعقة كبيرة سمسم


2 ملعقة صغيرة رائحة الكحك


ذرة ملح ناعم


ملعقة صغيرة حبهان مطحون ناعم


نصف ملعقة صغيرة قرفة


كوب لبن حليب دافيء للعجن، ويمكن استبداله بالماء الدافئ


250 جم ملبن للحشو، أو كوب مكسرات مع الملبن حسب الرغبة


طريقة التحضير


- توضع الخميرة في نصف كوب ماء فاتر مع ملعقة سكر وتقلب حتى تنشط


- يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+ السمسم والهيل والقرفة ويقلب بملعقة خشب


- يوضع السمن في وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن، ثم بعد ذلك يضاف إلى خليط الدقيق ويقلب جيدا، وبعد ذلك يضاف خليط الخميرة ويتم العجن بالماء أو اللبن الحليب الدافيء حتى يصير عجين لين متماسك، ويمكن إضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر.


- يغطي مدة ساعة بمنشفة نظيفة في مكان دافيء حتي يخمر.


- يتم تقطيع قطع من العجين كل قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع في الوسط قطعة من الملبن وحبة مكسرات، ويطوى بين اليد.


- من الممكن النقش عليه بمناقيش خاصة مثل أسنان شوكة الطعام.


- ترص أقراص الكعك في صينية مدهونة سمن خفيف.


- يتم الطهى في فرن عالى الحرارة أي 200 درجة تقريبا حتى يحمر الوجه.


- يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم.


كعك بالملبن والمكسرات   موجود في : منتديات مملكة الفرات
توقيعأميره بكلمتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الثلاثاء 23 ديسمبر - 21:51
حنين
 
حنين

 


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 8287

العمر : 38


كعك بالملبن والمكسرات  Empty
رد: كعك بالملبن والمكسرات

مواضيعك دائماً مميزة

تقديرى واحترامى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كعك بالملبن والمكسرات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
الردود الجاهزة :
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة الفرات :: مجلة زهرة العرب :: وصفات الطبخ-