جامعة الكل  
الجنس : 
عدد المساهمات : 20616
العمر : 58
 | طبق للفطور ( الفطيرة اليونانية ) |
| طبق للفطور
( الفطيرة اليونانية )
المكونات:
نصف كيلو من الجبن الفيتا.
كوب من اللبن.
3 ملاعق من الزبد.
نعناع.
4 بيضات.
فلفل وتوابل حسب التفضيل.
جبن رومي مبشور .
زيت نباتي.
نصف كيلو عجين جاهزة
تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.
الطريقة:
تهرس الجبن بالشوكة
وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب
والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
يدهن إناء الطهي بالزيت
وتوضع فيه نصف كمية العجينة
المدهونة أيضاً بالزبدة
(لمنع التصاقها) .
يضاف خليط الجبنة إلى الإناء
وتغطى الجبنة
بالنصف المتبقى من العجينة
المدهونة أيضاً بالزبدة.
يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة
وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ،
وتقدم الفطائر ساخنة.
وصحتين وعافية | |
|
أميره بكلمتي 
الجنس : 
عدد المساهمات : 8825
العمر : 31
| رد: طبق للفطور ( الفطيرة اليونانية ) |
| | |
|
جامعة الكل
الجنس :
عدد المساهمات : 20616
العمر : 58
| رد: طبق للفطور ( الفطيرة اليونانية ) |
| | |
|
منتديات مملكة الفرات 
منتديات مملكة الفرات 
